一般人都可以放心吃茄子,尤其是肥胖人群和中老年人,平时多吃茄子有很好的保健养生作用,但也要提醒有些人请注意,比如有些人属于寒凉体质,因为茄子本身就是寒凉...
1.把料买好、洗好 2.把土豆茄子洗干净切成滚刀块,辣椒、蒜切成末 3.锅5成热放油,蒜,大酱炒香 4.放入茄子、土豆后炒3分钟,之后放水末过茄子即可,大火煮开10分...
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炖制适当时间后即可把茄子炖得较烂。
茄子要软烂,在烧制的时候,可以加入适量温水,用中火煮一下即可。茄子的做法:西红柿烧茄子 用料:西红柿 2个,长...
1、茄子焖10-15分钟才烂熟。2、一般而言,焖茄子焖10-15分钟就好了,但若茄子切得比较大块的话,则需要适当延长焖制时间。3、焖烧茄子的做法:把茄子皮削掉,薄皮...
步骤一:食材:茄子、咸鱼、紫苏、蒜。步骤二:将提前浸泡好的咸鱼切粒;茄子切块放入器皿微波炉加热8分钟即可。步骤三:烧热锅倒入适量橄榄油,将咸鱼粒放入。步...
8.茄子杀出水分以后,用手把水分挤干,放入盆中。9.加入一勺玉米淀粉,用筷子拌匀,这样做出来的茄子口感更爽滑,而且不容易吸油,尽量使每一个茄块都能裹上淀粉。...
茄子是一种非常美味健康的蔬菜,它的质地柔软,口感细腻,非常适合用来烹饪各种美食。如何让茄子做得软烂又入味呢?以下是一些建议:首先,选择好茄子。要选质地坚...
1、将茄子洗净后滚刀切成适量大小,猪肉洗净用刀切成小块,大蒜去皮洗净拍碎,葱洗净切小段即可。食材准备好后取出家里的炒锅,往锅里倒入适量的食用油。将油温加...
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