茄子怎么煮好吃窍门的相关图片

茄子怎么煮好吃窍门

发布时间：2024-07-08 10:54
下面围绕“茄子怎么煮好吃窍门”主题解决网友的困惑

将茄子切成段，放入盐水中浸泡，茄子杀出水后会变软许多，盐可适当加多，因为这样茄子才好出水，加之下锅前水会沥掉...

1、茄子豆角清洗干净，茄子切片，豆角掰成段，分别加入半勺盐和1勺（电饭煲配套送的勺子）面粉，抓拌均匀，腌制20分钟 2、大蒜切厚片 3、锅内放油，把里脊肉煎熟，...

1、将鲶鱼宰杀洗净，锅放油烧至四成热，将鲶鱼打上十字花刀、拍上生粉，用小火慢煎至颜色发黄取出待用。2、茄子洗净，切成连刀片后放四成热油煎上色捞出待用。3、...

1、无需削皮直接放油在锅里烧到80°的时候，把切好的茄子条倒入油里炸。切记油要比较多，等茄子变软后沥干捞起。等一下可以把剩下的油留起来下次炒菜用，那洋煮出...

1、水煮法：茄子放入滚水中后，用一个筛子或盘子将茄子轻轻压在水中，注意不能压得太大力，避免让茄子碰到锅底;持续加压并且不加盖煮约4 分钟后，取出茄子冰镇，用...

家常茄子的煮法 1、材料：茄子2根，粉丝1把，生抽2勺，老抽1小勺，豆瓣酱1勺，姜末适量。2、步骤：粉丝用水泡软，茄子洗净切块，加入少许盐静置15分钟，腌制好的茄...

1,茄子洗净，去头去尾，折断（注意：不要用刀切，这样口感更好），2，放入锅中，加凉水至没过茄子，水煮至茄子可以用筷子戳进，表示熟透。捞出控干水分，放盘加酱...

1 制作此菜很快，因此，先要把碗汁调好。碗中倒入盐。2 和鸡粉混合。3 再舀入适量白糖。4 和酱油拌匀。5 最后放入适量的醋备用。6 锅中放入八角和清水烧开。7 圆茄...

白水煮茄子。将茄子洗净，切成段或斜片，在锅中加入足够多的清水，加入适量的盐和料酒，大火煮沸后，将茄子放入水中焯水煮熟，煮至茄子变软，用筷子轻轻戳破即可，...

1.把甘草润透,切片;大蒜去皮,切片;茄子洗净,一切两瓣,再切4厘米见方的块,姜切片,葱切段。2.把素油放炒锅内,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入茄子、炒匀,下入蒜,加入...