黄蜂鱼切短,放点醋洗干净,放糖少许拌匀。姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,腌制半个小时,姜渣丢掉。蒸锅放水,把腌制好的鱼放进蒸锅里,放进微...
1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。2.适量的葱、姜、蒜切碎。3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。4.适量的油...
需要,因为只有烫掉黄蜂鱼的黄色表皮,煮出来的鱼才没腥味。如果不洗掉,做出来腥味会很大的。俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区),在福建...
1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。2.适量的葱、姜、蒜切碎。3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。4.适量的油...
先杀了,在开膛破肚,在用清水冲洗
1、把鱼洗干净,用料酒,盐,先腌制一下备用。2、坐锅上油。3、鱼放进去炸成金黄色,加入豆腐若干,熬六分钟左右就可以起锅了。特别说明:通过以上关于好吃又营养...
做法: 1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。2、菌菇切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。3、食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼...
黄蜂鱼粥的做法 将米洗干净,沥干水,用适量花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡 姜切丝,黄蜂鱼请...
1.将米洗干净,沥干水,用适量白糖、花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡 2.姜切丝,黄蜂鱼(黄颡鱼)请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌...
黄颡古鱼、黄颡咕、黄蜂鱼、黄腊丁、嘎鸭鱼、格呀、黄扎鱼、黄骨、三枪、三杆枪、啊鱼、黄啊鱼、安公鱼、昂刺、昂嗤...
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