1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜)。2.将沸腾的浓汤盛入保...
过桥米线的做法和配料:准备高汤、米线、配菜、调制酱料、烫菜、煮肉片、组装米线、浇上酱料、撒上葱花和香菜。最后慢慢享用这道美味的过桥米线。可以搭配一些小菜或者饮料一起食用...
干米线用开水浸泡备用,蔬菜洗净切片切丝,开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡,肉丝用一汤匙料酒,一汤匙酱油,一小匙五...
1、米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里;2、盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟;3、提起面篮,米线已经变...
米线配料就是米粉,现代工业生产的会加别的淀粉还有食品添加剂。米线主要是用一些大米为主要原材料制作而成的营养食...
配料食材准备:干米线一把、云南酸菜50g 、猪肉糜3两、细韭菜1把、绿豆芽1把、干辣椒3个、大蒜3瓣 。注:云南酸菜如果不方便找到,也可以不放,搭配其他小咸菜吃...
1、准备30克大米泡到用手指能碾碎的状态,捞出控干水分。2、控干的大米加100克清水用料理机打碎 3、打好的米浆过筛...
家常鸡丝米线的做法:1. 木耳发水泡好,撕成大小合适的小块,冼净备用,鸡腿冼净,肉切细丁备用。2. 将木耳、鸡肉丁、姜片、辣椒段、盐、鸡精、高汤(粉)、辣椒...
接着把米线陆续放入汤中,也可边烫边吃。各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。米线高汤的做法二 精选农家土鸡配上枸杞、良姜、党参及二十多味中药及调料,文火慢...
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