3、桐叶泡粑:用米粉浆发酵制作的食品,外地把它叫做发糕、白糕、蒸蒸糕、米粑等,而筠连人叫做泡粑。又因其形状及用材等不一样,又有白泡粑、碗儿粑、桐子叶粑粑...
叶儿粑 粉团:糯米粉150克、澄粉50克、水170克、化猪油30克 内馅:五花肉100克、盐1勺子、味精适量、米酒3克、水淀...
猪儿粑的做法如下:材料:糯米粉、芽菜肉臊子、粘米粉、玉米叶。做法:1、芽菜肉臊子准备好。2、盆里放入糯米粉和粘米粉。3、倒入清水揉面。4、和成软硬适中的面团...
叶儿粑的来历:叶儿粑又叫艾馍,传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕...
外部用洗净的柚子叶包住。放上蒸笼蒸熟即可食用~叶儿粑,皮薄馅多好,最好馅儿里面肉不要太瘦,要肥的多点 糯米粉...
喜欢吃大蒜和葱的朋友也可以适量的加点,2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。3、糯米粉里加水揉成团,菜叶子准备好。4 把糯米粉和好搓成团,拿出少许搓成乒乓球样大...
1、糯米粉250g,四川芽菜两小包,五花肉沫200g,豆腐干两块,冬笋一小根,猪儿粑叶荷叶适量,葱末一小碟,蒜末一小...
猪儿粑的做法如下:材料:糯米粉、芽菜肉臊子、粘米粉、玉米叶。做法:1、芽菜肉臊子准备好。2、盆里放入糯米粉和粘...
蒸制:在蒸锅里铺上一层干净的纱布或蒸笼纸,将制作好的猪儿粑摆放在上面,注意留出适当的间隙,以免粘连。大火将水烧开后,转中火蒸约20-25分钟。出锅:猪儿粑蒸...
乐山叶儿粑的做法 1糯米和粳米淘洗干净,浸泡12~24小时后捞出,打磨成米浆,包入纱布中吊干水分,分成两半,一半加入红糖揉成面团,一半直接揉成面团,再分成小剂...
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