1、小龙虾一斤;2、青尖椒二两;3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减);4、花椒粉一匙;5、咖喱粉一匙;6、香葱半两;7、老姜一块;8、独蒜两个;9、料酒三大匙;1...
步骤1、将所有食材洗干净,生蚝,扇贝泥土多的用刷子刷干净。黄蚬子用盐水浸泡,吐泥。步骤2、锅上放葱姜,将螃蟹放上蒸熟。步骤3、螃蟹拿出来,将皮皮虾放入蒸熟...
海鲜大咖怎么做 食材 花蛤 200g 鱿鱼 200g 蛏子 200g 花螺 200g 金针菇 200g 生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 糖 适量 ...
海鲜大咖的制作步骤 1. 准备食材:选择新鲜的海鲜,如虾、蟹、贝类、鱼类等。同时,准备一些辅助食材,如洋葱、大蒜、姜、辣椒等,以增加风味。确保所有食材都清洗...
一、清水清洗一下海鲜,如下图所示:二、把储水盒从烤箱里取出,装满清水,轻轻推进烤箱壁内;三、接水盘放大烤箱低...
冲洗干净,加盐腌一下。3、大蒜两头,去皮洗净,切成蒜蓉备用。4、小葱、姜切碎或直接用调料包。5、龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。6、洗干净小龙虾、洗干净花蛤。7...
将炒好的海鲜和蔬菜混合,倒入之前准备的酱料,快速翻炒均匀。六、 组合大咖:将煮软的米粉或粉丝铺在大盘或锅内作为底层。将炒好的海鲜和蔬菜铺在米粉上。根据个...
1、准备食材,贝壳类的先放水里让它吐干净泥沙,金针菇切好洗干净,龙口粉丝提前放水里泡软。2、鲍鱼开花刀,虾剪掉...
3.皮皮虾和大闸蟹一个操作流程,弄好拿出来备用。4.扇贝放在清水里面煮开,等到全部开口马上拿出来,不要煮的太老。...
家庭版海鲜大咖的做法 1.冻货缓开,虾去虾线,章鱼去内脏,海螺花蛤泡盐水,螃蟹洗净 2.娃娃菜切开,洋葱部分切条部分切块,尖椒切块,香菜、小辣椒、葱、姜、蒜切...
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