炒平菇需要焯水。平菇炒鸡蛋的做法如下:主料:平菇300克、鸡蛋3个。辅料:食盐1勺、鸡粉1勺、食用油适量。步骤:1...
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烹饪小技巧:1、凉拌莴笋需要焯水吗?饭店大厨说漏嘴了,正确做法应该是将莴笋擦成丝后,加上食盐腌渍,差不多10分...
平菇可以用冷水浸泡保存。将平菇放入清水中清洗表面的污渍,然后准备一盆清水,将平菇浸泡在其中,每天换水一次,可以保存平菇1周左右。
作法:生鸡蛋打撒后入式锅中滑炒,平菇,番茄清洗切片,锅中放且好的葱,姜,蒜进行爆香,添加平菇翻一会儿,入米酒,生抽酱油和少量水,放进番茄煸炒,再加生鸡蛋...
鸡蛋打散后放锅中炒熟。香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。韭菜切碎后先放油拌匀。再放入切碎的香菇鸡蛋等。放入葱姜,五香粉生抽拌匀,最后放入盐...
锅里底油,放葱花,把西红柿丁放进去,炒出西红柿汁,然后把蘑菇放进去。炒个五分钟,待蘑菇熟了放鸡蛋,盐,少于糖...
主料:饺子皮 荠菜 鸡蛋 香菇 黑木耳 葱 (如果有时间,可以自己做烫面皮包饺子,成品会更漂亮,口感也会更好)调料:盐 色拉油 蚝油 白胡椒粉 做法:荠菜去根清洗...
3/9。 香菇用水泡发,切成条,备用。4/9。 香菇焯水,捞出,沥干水备用。5/9。 锅中倒油,待油热,放入火腿肠翻炒,然后放入三分之二的葱翻炒片刻,放入胡萝卜,放...
4、加入鸡焯水 5、捞出沥干备用 6、锅中加菜籽油,加入生姜大蒜爆香 7、加入鸡肉翻炒 8、炒干水份,表皮收缩 9、加...
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